Slide background
Slide background
Slide background

Ventajas e inconvenientes de la Dieta Vegetariana

Ventajas e inconvenientes de la Dieta Vegetariana

Hace algún tiempo comentábamos los tipos de dietas vegetarianas más comunes. Hoy, queremos resaltar las ventajas e inconvenientes de este tipo de alimentación.

Las ventajas

- Mayor aporte de fibra. En la dieta vegetariana se consumen muchos alimentos ricos en fibra que estimulan el tránsito intestinal, ayudando a eliminar toxinas y a prevenir el cáncer de colon.

- Se evitan pesticidas y se consumen menos purinas, aditivos y toxinas que suelen estar presentes en carnes y pescados.

- Poder cardioprotector. Al disminuir el consumo de productos de origen animal no existe aporte de colesterol ni ácidos grasos saturados, ya que los productos vegetales no los contienen. Los ácidos grasos que se aportan en esta dieta son principalmente: Omega3, procedente de semillas y nueces, con una importante protección para el corazón; y ácidos grasos monoinsaturados del aceite de oliva.

- Poder antioxidante: gracias a las vitaminas y minerales que contienen las frutas y verduras, se previene el envejecimiento prematuro y múltiples enfermedades derivadas.

En definitiva, la ventaja principal es la prevención de ciertas enfermedades. La obesidad o diabetes mellitus por ejemplo pueden verse aminoradas por este tipo de dietas ya que estas contienen menor aporte calórico, menos cantidad de grasa, más fibra y antioxidantes.

Las desventajas

- Falta de minerales. Los vegetarianos que no incluyen lácteos tienen un riesgo mayor de carencia de minerales como el calcio, el hierro y el zinc. Para evitarlo, puede ser recomendable tomar suplementos dietéticos o alimentos enriquecidos.

Calcio. Este mineral se obtiene principalmente de los lácteos, por lo que se recomienda tomar un mínimo de dos raciones de leche o derivados al día. Para fijar el calcio en los huesos, se aconseja tomar alimentos con vitamina D, como las nueces.

Hierro. El organismo absorbe peor el hierro de origen vegetal que el de origen animal. Por esta razón, se recomienda aumentar el consumo de alimentos ricos en hierro como el huevo, las legumbres, los cereales, el grano enriquecido, los higos, las ciruelas, los dátiles y los frutos secos. Para aumentar la absorción de este mineral, se aconseja acompañar su ingestión con alimentos ricos en vitamina C, como el kiwi o la naranja.

Zinc. Las frutas y las verduras no son buenas fuentes de zinc. El zinc en las proteínas vegetales no está tan disponible para que el cuerpo lo utilice como el zinc de las proteínas animales.

- Falta de proteínas. Las proteínas vegetales, al contrario que las animales, son incompletas, es decir, resultan más difíciles de absorber por el organismo. Por esta razón, es necesario combinar correctamente los vegetales para que el aporte de proteínas sea suficiente. Es bueno, por ejemplo, consumir legumbres y cereales en la misma comida, como pueden ser las lentejas con arroz.

- Vitamina B12: Las dietas vegetarianas mal planificadas pueden causar déficits de esta vitamina, imprescindible para la formación de glóbulos rojos. Ningún vegetal contiene vitamina B12, por lo que los vegetarianos que no tomen huevos o productos lácteos necesitan tomar suplementos dietéticos que la contengan. Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso.

En definitiva, aunque el vegetarianismo tiene algunas ventajas, también supone unas carencias de nutrientes muy importantes y, por ello, si se quiere prescindir de algunos alimentos es importante acudir a un nutricionista para que nos asesore sobre las posibilidades de sustituirlos por otros productos o suplementos alimenticios. Recuerda que TCUIDA cuenta con un gran número de expertos nutricionistas que pueden ayudarte en cualquier duda que te pueda surgir.

Valora este artículo del blog:
0
Tratamientos de senos, dos técnicas para recuperar...
Ejercicios divertidos de cara a Septiembre

Artículos relacionados

Comentarios

 
No hay comentarios por el momento. Se el primero en enviar un comentario.
Espera un minuto, mientras que estamos haciendo el calendario

Últimos Comentarios

Sin comentarios todavía.

Suscribrime al Blog

rejuvenecimiento facial caña de azucar beber agua Ejercicio daños solares imperfecciones piel alcohol excesos comida camianr garnar memoria detox integral fitoterapia correr gluten tratamientos medicos aniversario edulcorantes envejecimientos cutáneo Tratamientos estéticos ampollas flash tratamientos belleza falsos mitos enfermedades cardiovasculares electroporación hortalizas ejercicios tipos celebración Navidad celiaquía ensalada de pasta aceite de oliva virgen dunkan Hombres oxigenoterapia recetas saludables protección solar #propósitoTCUIDA macedonia grasas cuero cabelludo hipocalórica mesoterapia dieta mediterránea depilación laser gymkana navidad carboxiterapia cumpleaños IPL exfoliante dieta macrobiotica sequedad cocina TCUIDA pocas calorías medicina natural obesidad infantil hidratación celulitis blanda electroforesis carnes magras pescados tejido adiposo dieta sana comida rápida cuidados aperitivos problemas musculares platos calientes consejos alimentarios melanina TCUIDA ejercicio aeróbico exfoliación corporal bascula beneficios agencia español eliminar dieta variada anticelulítico receta mesoterapia virtual facial exfoliacion centros TCUIDA vientre pestañanas semi-permanentes Tcuida maspalomas extensión pestañas Pelo otoño dieta hiperproteica moreno bronceado 40 años minerales Tratamientos corporales cocinar Dieta depurativa premios crema anticelulítica invierno alimentos de temporada mitos electroestimulación o2 body perfection comodidad grasas saturadas piel natación Nutrición alimentación equlibrada vacaciones cardiovascular nochebuena eficacia bajar peso alimentos depurativos bronceado instántaneo peso stevia tratamientos cosméticos polioles promciones acné comida tradicional comer en el trabajo complementos alimenticios mascarilla presoterapia animal Cofares blog nutrición guarniciones celulitis dura quemar grasas piel deshidratada tapear abdominales pestañas lash perfecti calorías estómagos delicados celiacos sentadillas puntas de diamante bolso propiedades radiofrecuencia facial 4 de febrero vista temperatura Belleza premio aerobic estar vital alergeno beta-carotenos postverano leche trucos osteoporosis barra de labios retención de líquidos aprendizaje vida nueva digestión micropartículas consejos frutas adelgazar engordar control peso Tcuida Nutrición ingredientes saludables aumento pedo reafirmar piel flacidez manicura mascarillas tensoras celulitis edematosa tratamientos facial circulación alergia primaveral eliminar toxinas hortaliza adiposidad localizada jooging nutri propósitos DIA DE LA MADRE san valentín nutrientes alimentos contra la alergia monoinsaturados propósitos 2014 ejercicio fisico Manchas cavitación codigos cuidar pelo laser lipolitico creatividad ensaladas divertidas cena perder kilos dieta shapiro estética quemaduras solares cosmelan descuentos alteraciones circulatorias alimentos regalo comidas dietas frio alimentación saludable masa grasa espacio de salud flexiones triceps tratamientos corporal sistema rollaction inconvenientes masticar alimentos intolerancia gluten Tratamientos maquillaje iluminador psicología tomar el sol efecto lifting frutas de temporada potenciar bronceado estreñimiento peeeling químico salud visual lineas de expresión tratamientos faciales planchas estómagos calcio Cosmética legumbres Facial cocina fácil prevenir celulitis engondar protección sol serum reparadores efecto flash Maquillaje antioxidante año nuevo recetas favorecer digestiones escapada romántica Centro TCuida Lagasca cuidado tratamientos de belleza cafeína grasa acumulada Consejos de Salud facebook fases celulitis dieta adecuada tupper fotoprotectores Deporte efectos negativos beauty firmeza aumento de peso hipercolesterolemia anisakis objetivos grasa abdominal Alimentación Primavera peeling colesterol promociones ensalada de mango caminar piel sana Pies eva mansilla alimentación sana blog TCUIDA envejecimiento ensalada de arroz concienciar piscina frutos secos exfoliar claves pelo bonito depilación cirugía omega 3 comer cuerpo estudio nutricional crisis dióxido de carbono barriga mente proteger pelo tcuida junior ayunar higien facial comer despacio hiperpigmentación prevenir light exposición sol verduras Dieta microdermoabrasión daños beneficios alimentos ondas trans Labios antienvejecimiento blog belleza fotodepilación alimentos saciantes lifting OCU dieta equilibrada alimentación equilibrada Concurso antioxidantes youtubers excesos comuniones low cost contorno de ojos desayuno Tcuida nutrición envejecimiento cutáneo remodelar truco TCUIDA tripa mesodrainer tratamiento corporal pigmentación comer sano pescado platos tradicionales lpg #beautyloversday 20 años menú endomodelaje Verano dietas milagro omega kilos beneficios agua dejar de fumar comer bien limpieza facial depurar organismo centro TCUIDA grasa parásito exfoliación piel dulce colágeno ejercicio anaeróbico cansancio vegetariana colesterol malo regalos extensiones pestañas promoción salud manchas solares Operación Bikini dieta vegerarianda exfoliación facial dormir piel castigada ciclismo rollitos de verduras manos bienestar miel tratamiento estético facial médula espinal nuevo año consumo ojos obesidad tcuida lagasca elastina salado youtube tratamiento facial menú depurativo cuidados de belleza calor energía bicicleta comida 2015 dia mundial contra el cancer sol tapas saludables caries cerebro pieles deshidratadas make up aparatología aprendeconTCUIDA peeling químico sorteo flexiones cosméticos tratamiento despigmentante bodas luz pulsada cereales azúcar cocina sana vida saludable comer fuera bebidas refrescantes grasas saludables peelings bellez Natura Bissé #trucoTCUIDA acumulación de agua dieta sin glúten presión arterial guisos caseros celulitis concentración estrés y ansiedad diabetes hambre bolsas en los ojos hallowen piernas hinchadas beauty propósitos hinchazón dietista cáncer dieta de la zona Radiofrecuencia productos cosméticos 30 años grasa corporal azucares artitris complementos dietéticos ganar peso gases deshidratación imc vitaminas estilo de vida cejas carne Habitos the cure agua vida sana tiempo Corporal dieta detox preparación sol montignac niños mala digestión

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.