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Claves para luchar contra el estreñimiento en verano

Claves para luchar contra el estreñimiento en verano

Con los viajes y los cambios en la alimentación nuestro cuerpo sufre y debe adaptarse al nuevo ritmo de vida. Aparecen o se acentúan en esta época los problemas de digestión y muchas personas padecen estreñimiento, por eso, es conveniente saber qué alimentos pueden ayudarnos y cuales nos perjudican. Hoy hemos querido daros algunos consejos para que podáis regular el tránsito intestinal y controlar los problemas de estreñimiento.

Tres básicos: agua, fibra y movimiento

  1. Beber mucha agua. Siempre lo aconsejamos y en esta ocasión aún más porque el estreñimiento viene derivado principalmente de la falta de hidratación y de la escasez de fibra en la alimentación diraria.
  2. Tomar fibra. Las encimas de la flora bacteriana fermentan la fibra y la dividen en compuestos químicos que favorecen el tránsito y te ayudan a luchar contra el estreñimiento.
  3. Evita el sedentarismo. El ejercicio diario favorece el tránsito intestinal.

Alimentos contra el estreñimiento

Los alimentos que te ayudan contra el estreñimiento son precisamente los ricos en fibra como: frutas frescas, frutas desecadas, frutos secos, hortalizas y verduras. Destacan especialmente los siguientes:

  1. Frutas frescas: naranja, granada y kiwi.
  2. Verduras: alcachofa.
  3. Frutas desecadas: ciruelas secas. Además, las ciruelas contienen sustancias que estimulan la actividad de los músculos del colon.
  4. Frutos del bosque: como grosellas, frambuesas y moras.
  5. Cereales integrales.

Es recomendable el consumo de fibra especialmente en el desayuno por lo que hay que apostar por cereales ricos en fibra, abundante líquido y fruta fresca.

Alimentos que se deben moderar

  1. Frutas: Aunque antes hemos recomendado el consumo de frutas para controlar el estreñimiento hay algunas, como la manzana, que lo favorecen.
  2. Lácteos: la leche, el queso y el yogur favorecen el estreñimiento por lo que no son recomendables.
  3. Las patatas peladas y hervidas.

No olvides que la última comida del día debe ser ligera y no hacerse tarde pues durante el sueño el aparato digestivo actúa de forma más lenta.

Si sigues estos consejos verás que este verano podrás controlar tu tránsito y sentirte mejor. Por último te recomendamos que no te obsesiones, pues aunque se diga que debemos ir al baño cada 3 días cada persona es diferente y debemos reaccionar solo cuando veamos que nuestro cuerpo no está actuando dentro de la normalidad. Si tienes cualquier duda consulta con tu médico, farmacéutico o nutricionista

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Mejora tus digestiones (Parte I)

Mejora tus digestiones (Parte I)

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. Por lo que una buena digestión nos proporciona la absorción de todos los nutrientes necesarios para el organismo.

Hay alimentos que favorecen las digestiones y ayudan a reducir la sensación de hinchazón, los gases y el estreñimiento.

Los excesos, las comidas desordenadas, el picoteo...son algunas de las malas prácticas alimentarias. Estos excesos aparecen a las pocas horas en molestias digestivas como hinchazón abdominal, dispepsia, gases o estreñimiento. Podemos pensar que este malestar es debido a que hemos comido más de la cuenta o hemos comido alimentos muy grasos, azucarados o flatulentos. Algunos alimentos que pueden ayudar a disminuir estas molestias son:

  • La fruta fresca es muy digestiva ya que su fibra se acompaña de gran cantidad de agua y su contenido en grasas es muy pequeño. Tampoco debemos abusar de estas. Tomarlas antes de las comidas.
  • La ensalada sobre todo para la cena. Podemos tomar ensaladas con canónigos, endibias, germinados o una crema. Una buena opción son las ensaladas con frutas como la piña o la papaya que ayudan a mejorar la digestión.
  • Los germinados como la soja, lentejas, alfalfa...son alimentos muy saludables con gran cantidad de vitaminas y minerales y bajos en grasas.
  • El consumo habitual de alimentos crudos favorece la digestión.

Para mejorar las digestiones debemos hacer algunas modificaciones en nuestra dieta:

  • Limitar el consumo de alimentos de alto contenido graso, tales como los embutidos, guisos grasos, carnes grasas y salsas...
  • Evitar los platos picantes o muy condimentados, así como los muy azucarados, ya que estos hacen más lentas nuestras digestiones.
  • Elegir en nuestra alimentación las carnes poco grasas como el pavo y conejo.
  • Pescados como el besugo o el chicharro ayudan a una digestión incluso mejor que la carne.
  • Sustituir el café de después de las comidas por una infusión digestiva como la manzanilla, caléndula, hierbabuena...
  • Utilizar condimentos como las hierbas aromáticas digestivas: tomillo, hinojo, cardamomo, salvia, granos de anís...
  • Cuantas menos mezclas de hidratos de carbono, proteínas y grasas tenga una comida, más fácil será la digestión.

Continuará...

Ana Pujol, Asesora Nutricional de TCUIDA

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