Slide background
Slide background
Slide background

¿Comida rápida o comida tradicional?

¿Comida rápida o comida tradicional?

En la actualidad disponemos de comida rápida en casi cualquier lugar, momento y a un precio muy económico, lo cual hace que muchas personas lo elijan para saciar su apetito de manera rápida por la falta de tiempo.

Este tipo de comida aporta sabores muy intensos y una cantidad elevada de sal que enganchan y estimulan el apetito. Además, la rapidez con la que se consumen estos productos es muy negativa, ya que al comer deprisa no se deja tiempo suficiente para que la sensación de saciedad llegue al estómago por lo que con frecuencia se tiende a consumir grandes cantidades de comida. Por otro lado, puesto que apenas requieren masticación, y debido a sus altos aportes de grasa, el proceso de digestión se ve dificultado.

Con el paso del tiempo se han ido perdiendo muchas costumbres alimentarias saludables, sobre todo debido a esa falta de tiempo de la actualidad, pero que con un poco de interés se pueden recuperar.

Entre ellas está el consumo de platos completos y nutritivos con legumbres como ingrediente principal, que no requiere mucho tiempo de elaboración si se emplea una olla a presión. Acompañados de verdura o ensalada, forman un menú completo y muy nutritivo. Una solución es cocinar un mayor número de raciones y mantenerlas en congelación hasta su consumo.

En cuanto a segundos platos cada vez se tiende más a consumir precocinados y cuando se elaboran en casa, suelen prepararse casi siempre a la plancha o fritos por ser las opciones más rápidas y sencillas. Conviene fomentar el consumo de preparaciones caseras elaboradas con ingredientes saludables como los tradicionales guisos. Esta preparación no implica un exceso de grasa si se elabora con poco aceite. Es por ejemplo el caso de un pollo a la hortelana, sin la piel, elaborado con un rehogado de verduras, o del pescado en salsa verde con guisantes y verduritas, etc.

Los postres tradicionales de fruta fresca y lácteos son la mejor opción para consumir a diario.

Los beneficios que aporta esta comida tradicional son:

  • La buena masticación de los alimentos para favorecer la digestión.
  • Fomentar la educación del sentido del gusto ya que al no abusar de sabores tan intensos, se aprecian los sabores naturales de la comida tradicional.
  • La calidad nutritiva de los menús es mejor, aunque el precio supera al de la comida rápida.
  • Favorece entablar relaciones sociales con otras personas alrededor de la mesa al comer de forma distendida y sin prisas.

Por todo ello, la comida tradicional siempre debe prevalecer respecto a la rápida, aunque cabe decir, que esta última se puede consumir de manera ocasional (1 o 2 veces al mes). Desde el servicio de asesoramiento Tcuida apostamos por la alimentación saludable, con dietas elaboradas con platos tradicionales a la vez que sencillos y con productos de temporada y de cada región. Si quieres conocernos acércate a tu farmacia y pregunta por Tcuida.

Lucía Bermejo Espárrago (Asesora Nutricional TCUIDA)

Valora este artículo del blog:
0
Continuar leyendo
1376 Hits
0 Comentarios
Espera un minuto, mientras que estamos haciendo el calendario

Últimos Comentarios

Sin comentarios todavía.

Suscribrime al Blog

reafirmar piel tripa Nutrición dia mundial contra el cancer deshidratación retención de líquidos premio azucares tratamiento facial 4 de febrero pieles deshidratadas grasas saludables recetas comodidad dieta hiperproteica comer bien blog belleza anticelulítico minerales polioles contorno de ojos calorías cuidados obesidad infantil dieta adecuada integral san valentín promciones cocina sana tratamientos belleza celiaquía vacaciones cerebro Tcuida nutrición DIA DE LA MADRE luz pulsada frutas vientre hortaliza pestañanas semi-permanentes ensalada de mango hinchazón youtube frutas de temporada ampollas flash mascarilla estudio nutricional beneficios alimentos Tcuida maspalomas Manchas preparación sol antioxidantes cejas protección solar ganar peso colesterol ayunar bajar peso eficacia pescado tcuida lagasca osteoporosis Natura Bissé lineas de expresión tratamientos faciales adiposidad localizada comida tradicional make up stevia hiperpigmentación Pies tejido adiposo imperfecciones piel kilos barra de labios hallowen exfoliación piel dietas milagro tratamientos medicos tratamientos cosméticos Operación Bikini cafeína diabetes prevenir celulitis remodelar perder kilos masa grasa bolso premios maquillaje iluminador #trucoTCUIDA estilo de vida dunkan comer en el trabajo planchas rollitos de verduras dulce estómagos delicados estreñimiento Consejos de Salud dieta vegerarianda concentración grasa bicicleta miel animal lpg Belleza Dieta alimentos saciantes estética mente cirugía dióxido de carbono consejos alergeno dieta macrobiotica envejecimiento cutáneo ensalada de arroz circulación tratamiento estético facial nochebuena envejecimiento propósitos 2014 dieta equilibrada excesos lifting crisis the cure comuniones Habitos sol dietista caminar platos calientes niños efecto flash antienvejecimiento tupper Deporte barriga Peelings cumpleaños light comidas aerobic ingredientes saludables comer fuera Dieta depurativa sentadillas blog nutrición tratamiento corporal engondar aparatología bronceado gluten digestión sequedad estar vital electroforesis psicología adelgazar beta-carotenos vida nueva jooging mitos presoterapia cereales artitris carnes magras Tratamientos corporales 20 años eva mansilla abdominales comer sano OCU ciclismo intolerancia gluten ondas manos dormir estómagos crema anticelulítica oxigenoterapia agencia español propiedades exfoliación corporal camianr cuidados de belleza verduras masticar alimentos exfoliante agua acumulación de agua mascarillas tensoras complementos dietéticos Pelo cuidado vista tapas saludables invierno beber agua calor cuero cabelludo prevenir grasas menú depurativo firmeza monoinsaturados electroporación concienciar salud salado trans bronceado instántaneo endomodelaje exposición sol Cofares celulitis dura montignac alteraciones circulatorias control peso Tcuida Nutrición frutos secos año nuevo edulcorantes nuevo año pelo bonito macedonia Alimentación consejos alimentarios gases cocina fácil sorteo eliminar toxinas fitoterapia exfoliación facial o2 body perfection manchas solares garnar vitaminas leche #propósitoTCUIDA Primavera mesoterapia rejuvenecimiento facial mesodrainer eliminar parásito Labios favorecer digestiones escapada romántica claves promociones tapear consumo Tratamientos aniversario pestañas flexiones pocas calorías azúcar espacio de salud obesidad tcuida junior Navidad celiacos 2015 dieta detox ensalada de pasta temperatura flacidez alimentación equlibrada Concurso potenciar bronceado energía nutri propósitos hortalizas legumbres comer puntas de diamante pigmentación aumento pedo colágeno grasa corporal low cost presión arterial enfermedades cardiovasculares antioxidante caña de azucar melanina calcio fases celulitis objetivos cuidar pelo blog TCUIDA cansancio depilación comer despacio cáncer quemaduras solares médula espinal alcohol mesoterapia virtual facial extensión pestañas engordar cena alergia primaveral moreno omega 3 descuentos cocinar promoción omega Radiofrecuencia complementos alimenticios TCUIDA dieta shapiro aceite de oliva virgen Tratamientos estéticos codigos bolsas en los ojos nutrientes pescados exfoliar creatividad alimentos contra la alergia beneficios hipocalórica bascula celulitis blanda otoño productos cosméticos alimentación sana celebración dieta mediterránea regalo grasas saturadas bebidas refrescantes vida saludable elastina guisos caseros piel castigada natación proteger pelo vida sana hambre frio beauty beauty propósitos ejercicio anaeróbico bodas detox alimentos depurativos fotodepilación acné cardiovascular facebook regalos Facial tratamientos facial cosmelan Ejercicio tomar el sol depilación laser guarniciones ejercicio aeróbico dietas hidratación alimentos peeeling químico peeling químico comida rápida peso exfoliacion receta inconvenientes aprendizaje falsos mitos serum reparadores platos tradicionales anisakis caries piel dieta variada gymkana navidad medicina natural microdermoabrasión Centro TCuida Lagasca bellez ejercicio fisico protección sol dieta sana memoria aumento de peso tiempo aperitivos grasa abdominal Cosmética daños cosméticos #beautyloversday centros TCUIDA Maquillaje daños solares piernas hinchadas micropartículas fotoprotectores Corporal quemar grasas tratamientos de belleza problemas musculares beneficios agua piel sana salud visual dieta de la zona estrés y ansiedad 40 años alimentación equilibrada excesos comida desayuno mala digestión cavitación dieta sin glúten 30 años carboxiterapia higien facial peeling celulitis edematosa alimentación saludable cocina TCUIDA ejercicios aprendeconTCUIDA flexiones triceps piel deshidratada ensaladas divertidas tratamientos corporal alimentos de temporada envejecimientos cutáneo carne electroestimulación laser lipolitico cuerpo dejar de fumar Hombres extensiones pestañas centro TCUIDA imc recetas saludables grasa acumulada tipos limpieza facial hipercolesterolemia comida depurar organismo IPL menú trucos youtubers ojos lash perfecti efecto lifting colesterol malo piscina manicura postverano efectos negativos Verano radiofrecuencia facial correr vegetariana celulitis truco TCUIDA bienestar tratamiento despigmentante sistema rollaction

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.