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Beneficios Dieta Depurativa después de las fiestas Navideñas

Beneficios Dieta Depurativa después de las fiestas Navideñas

Ha entrado el nuevo año y ya pasadas las fiestas, igual que hay que recoger y ordenar todos los adornos y decoraciones que hemos usado, toca hacer una vuelta a la normalidad en cuanto a la alimentación se refiere. Para ello, lo primero es hacer una buena limpieza que nos ayude a eliminar todo aquello no deseado y las toxinas que se han acumulado tras estos días de excesos, donde las comidas y las celebraciones parecían no tener fin ni tampoco medida. Las comidas con calorías en exceso de estos días, tradicionalmente van asociadas a platos con grandes cantidades de grasas, salsas, carnes rojas, mariscos... Y todo esto supone un aumento de trabajo para los órganos de nuestro cuerpo encargados de eliminar las toxinas y sustancias de desecho, por ello debemos introducir algunos días de dieta depurativa que nos ayude a favorecer que estos órganos funcionen correctamente. Hablamos del Hígado, Riñones e Intestinos sobre todo, por lo que debemos incluir alimentos depurativos, ricos en fibra, diuréticos y con gran cantidad de vitaminas y minerales, además de incluir mucha agua y algo de ejercicio que también nos va a ayudar. Con todo esto podemos decir que la finalidad principal de una dieta depurativa no es lograr una gran pérdida de peso, sino favorecer la eliminación de toxinas y sustancias de desecho acumuladas en el organismo, deshacerse de todo lo que el organismo no necesita. Es por esto que no sólo se va a recomendar este tipo de dieta exclusivamente después de las fiestas, sino que se aconseja realizarla cada cierto tiempo como hábito saludable.

Las claves principales para llevar a cabo una dieta depurativa será:

  • Reducir la ingesta de grasas, sobre todo las de origen animal, prefiriendo los aceites vegetales
  • Reducir la ingesta de proteínas origen animal, optando mejor por las proteínas vegetales
  • Reducir el consumo de alimentos procesados, con alto contenido en conservantes y químicos, eligiendo una cocina más natural con alimentos frescos
  • Aumento del consumo de frutas y verduras, que nos aportan gran cantidad de vitaminas y minerales y tienen alto poder antioxidante
  • Ingerir una cantidad adecuada de líquidos, sobre todo agua. También podemos incluir infusiones de plantas depurativas, drenantes y digestivas, así como caldos de verduras
  • Limitar el consumo de azúcares, fritos, salsas, alcohol, bebidas gaseosas, carnes rojas

Por lo tanto hablamos de una alimentación basada principalmente en el consumo de frutas y verduras, incluyendo bastante líquido y reducida en grasas y productos animales. Hay que diferenciar entre dieta depurativa y ayuno, el cual no puede ser mantenido durante varios días a diferencia de la dieta depurativa que se recomienda tenga una duración de entre 5 a 7 días.

Entre los beneficios podemos citar:

  • Eliminar toxinas y sustancias de deshecho
  • Mejora del sistema digestivo, ayudando a hacer mejores digestiones
  • Mejora la absorción de vitaminas y minerales
  • Mejora del sistema inmunológico
  • Pérdida de volumen y de peso
  • Ayuda a mejorar la retención de líquidos
  • Mejora la piel
  • Ayuda a reducir Colesterol y Triglicéridos
  • Ayuda a reducir la Tensión Arterial

Alimentos a incluir en una dieta Depurativa:

  • Alcachofa: es diurética, regula el tránsito intestinal y ayuda a estimular la producción de Bilis y a la evacuación de la Vesícula Biliar
  • Piña: Es diurética, tiene alto contenido en fibra y contiene Bromalina, que facilita la digestión.
  • Fresas: Gran poder antioxidante, diurética y ayuda a eliminar ácido úrico
  • Uvas: Alto contenido en Potasio, ayuda a eliminar la retención de líquidos y mejora la circulación
  • Ajo
  • Cebolla
  • Manzana: contiene Pectinas, fibras vegetales que ayudan a regular el tránsito
  • Cítricos: por su alto contenido en vitamina C, altamente antioxidante
  • Zanahorias
  • Verduras de Hoja Verde: espinacas, Brócoli, espárragos
  • Ciruelas: gran contenido en fibra, favorece el tránsito intestinal
  • Remolacha: alto contenido en Potasio, vitamina A y fósforo
  • Hinojo
  • Aguacate
  • Pescados Blancos
  • Yogur Natural: por su efecto Probiótico
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