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Cocina con TCUIDA tu menú para la cena

Cocina con TCUIDA tu menú para la cena

Llega otra entrega de ¡cocina con TCUIDA! :) Y para hoy os poroponemos un menú que podríais incluso aprovechar para una cena, ¿qué os parece?

De primero...

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Aliméntate correctamente y vence al insomnio

Aliméntate correctamente y vence al insomnio

El insomnio es un problema que afecta a la calidad de vida. A diario se producen situaciones de estrés que afectan a nuestro descanso y provocan alteraciones en el sueño que pueden tener un efecto directo sobre nuestro peso.

La relación entre los alimentos que consumimos y el sueño es bidireccional, es decir, el sueño afecta a la manera de alimentarnos, y los hábitos alimentarios influyen en la calidad del sueño. Esto se debe a que hay hormonas que intervienen a su vez en el sueño y el apetito.

Hay que tener en cuenta que la alimentación puede ayudar a inducir el sueño o a perturbarlo.

Alimentos que impiden un correcto descanso:

Hay sustancias que se encuentran en los alimentos, como la cafeína (café, refrescos de cola), la teobromina (cacao) y la teofilina (té), que afectan al sistema nervioso central por lo que habrá que evitar consumir antes de irnos a la cama.

Alimentos irritantes de la mucosa intestinal como las especias y el alcohol producen malas digestiones, acidez y flatulencias, entorpeciendo el sueño. Por otra parte el chocolate, la menta y las comidas grasas disminuyen la presión del esfínter esofágico inferior y pueden provocar reflujo.

Consejos que nos ayudarán a dormir bien:

-El triptófano es el aminoácido esencial que interviene en la formación de serotonina (hormona de la felicidad) y melatonina (hormona que regula los ciclos del sueño), por lo que es necesario consumir alimentos que lo contengan para poder conciliar el sueño de manera adecuada. Son ricos en este nutriente la leche y derivados lácteos (queso, yogur), la fruta (plátanos), la carne (pollo, pavo), los frutos secos y el pescado azul. Además los carbohidratos de absorción lenta ricos en vitaminas B1 y B6 como los cereales (pan, pastas, arroz) aumentan la disposición del triptófano.

-No es aconsejable ir a la cama con hambre ni realizar comidas abundantes antes de dormir, ya que se dificultará la digestión y la conciliación del sueño. Por tanto, es importante mantener unos horarios regulares y cenar dos horas antes de acostarnos.

-Por otro lado, tanto realizar un ejercicio físico intenso poco tiempo antes de acostarse, como el sedentarismo pueden provocar insomnio, por lo que se aconseja practicar ejercicio físico regular y moderado.

Sigue nuestros consejos si quieres asegurarte un descanso placentero e infórmate de dónde se encuentra tu farmacia más cercana y ven a visitarnos. Con el método T-Cuida te ayudaremos a solucionar tus problemas de una forma saludable.

Lara Rojo Tejero, Dietista

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