Slide background
Slide background
Slide background

Mitos en alimentación (Parte II)

Mitos en alimentación (Parte II)

A diario recibimos tantísima información sobre los alimentos y las dietas que no es de extrañar que al final acabemos confusos y no sepamos distinguir lo recomendable de lo que no lo es. Al final, acabamos basando nuestra alimentación e, incluso, nuestra salud, en meros mitos populares sin ninguna base científica.

En T-Cuida ponemos fin a esas leyendas urbanas y te enseñamos la verdadera forma de cambiar tu alimentación y tu vida.

Deshaciendo mitos

  • Grasas vegetales ¿Son siempre mejor opción? : Pues no. Existen determinadas grasas (aceite de coco, palma y palmiste) que, aún siendo vegetales, son ricas en ácidos grasos saturados, igual que las grasas de origen animal. También es común encontrar productos elaborados con grasas “hidrogenadas” o grasas TRANS. Son aceites vegetales aparentemente de mejor calidad pero que la industria transforma para hacer sus productos más apetecibles, tornándoles saturados y poco o nada saludables. Lee los etiquetados y evita este tipo de confusiones.
  • ¿Es cierto que la lechuga retiene líquidos?: En realidad no. De hecho esta verdura es rica en potasio, un mineral que ayuda a regular los niveles de sodio y, por tanto, a eliminar líquidos. Lo que sí es verdad es que, en algunas personas, puede causar hinchazón abdominal debido a su contenido en fibra y a que se consume cruda. Si es tu caso, puedes sustituirla por verduras cocidas u otro tipo de hoja más digerible como la escarola o los canónigos. Si, como la mayoría, la toleras bien, has de saber que también posee un ligero efecto sedante por lo que es ideal para consumir en la cena. Bon apettit!
  • ¿Aumenta el huevo el colesterol sanguíneo?: Sí, pero no más que cualquier otra grasa saturada. Tomando dos o tres huevos semanales obtendremos proteínas de gran valor biológico, vitamina A y hierro, y nuestro colesterol no se verá afectado.
  • ¿Realmente las lentejas aportan tanto hierro?: Contenerlo, lo contienen; el problema es que nuestro cuerpo no puede aprovecharlo igual que lo hace con el presente en los alimentos de origen animal. Puedes mejorar su absorción combinándolas con alimentos ricos en vitamina C. Lo mismo sucede con las espinacas así que quizá el secreto de Popeye no estuviese en el hierro que estas contenían.
  • ¿Debo pasarme a la leche de Soja?: La leche de soja contiene menos calcio y vitamina D que la leche de vaca, por lo que no debe considerarse un sustituto de la misma. Además, es más calórica que la leche de vaca si esta última la escogemos desnatada. Si no existe un problema de intolerancia, ¿Por qué renunciar a alguna de ellas, pudiendo disfrutar de ambas?
  • Pan para hoy... ¿Kilos para mañana?: Al ser habitual su prohibición en las dietas, hemos llegado a pensar que es un alimento con elevadas calorías. Lo cierto es que el pan es rico en hidratos de carbono complejos y bajo en grasas. Siempre con moderación, se recomienda tomarlo a diario. La miga y la corteza son la misma masa, por lo que no habrá diferencia de calorías entre una y otra. Escoge el pan fresco, mejor si es integral por su aporte en fibra. El pan tostado y de molde siempre lleva más grasa, que se emplea como conservante.
  • ¿Debo ayunar tras un exceso?: De ninguna manera. El organismo estará metabólicamente más activo y quemará más calorías si repartes las ingestas en pequeñas comidas a lo largo del día. Pregunta a tu dietista de T-Cuida por los lipobloqueantes o depurativos que te pueden ayudar. Tu cuerpo hará el resto.
  • ¿Engorda la fruta en las comidas?: Ningún alimento engordará más o menos por el momento del día en que se consuma. De hecho, nuestro cuerpo aprovecha mejor determinados nutrientes cuando se toman combinados. ¿Sabías que las frutas contienen enzimas que facilitan las digestiones de comidas copiosas?

Nuestro objetivo en Tcuida es separar los mitos de la realidad y enseñar a comer correctamente. Pregunta por nuestro método en tu Farmacia más cercana.

Cristina Collado (Asesora Nutricional TCUIDA)

Valora este artículo del blog:
0
Mitos en alimentación (Parte I)
Olvídate de la máscara de pestañas

Artículos relacionados

Comentarios

 
No hay comentarios por el momento. Se el primero en enviar un comentario.
Espera un minuto, mientras que estamos haciendo el calendario

Últimos Comentarios

Sin comentarios todavía.

Suscribrime al Blog

consejos masa grasa fitoterapia claves vista caña de azucar pestañanas semi-permanentes moreno dieta de la zona efecto lifting piscina piel sana 20 años Navidad potenciar bronceado prevenir celulitis grasa abdominal Cofares ciclismo aumento pedo cocina sana fases celulitis calor tiempo eliminar toxinas promociones cirugía cafeína cansancio alimentos saciantes edulcorantes cuidados cereales correr alimentos contra la alergia alimentación equilibrada comer despacio postverano presoterapia regalos luz pulsada tratamientos belleza jooging calorías Maquillaje niños digestión comodidad flacidez salud escapada romántica tratamiento corporal receta estilo de vida grasas saturadas leche alimentación saludable grasa cena Primavera descuentos dietista hambre piernas hinchadas lash perfecti lpg dieta hiperproteica vida nueva colesterol malo comer sano otoño dunkan beauty piel castigada mascarilla recetas o2 body perfection sol ojos guarniciones codigos rejuvenecimiento facial vida sana perder kilos estrés y ansiedad daños circulación remodelar ejercicio fisico vacaciones tratamiento despigmentante firmeza Tcuida nutrición bronceado instántaneo tcuida junior electroforesis antioxidantes lineas de expresión tratamientos faciales cardiovascular beta-carotenos carboxiterapia DIA DE LA MADRE gases maquillaje iluminador aperitivos #trucoTCUIDA ejercicios gymkana navidad Tratamientos estéticos Deporte celiacos dieta adecuada propósitos 2014 Cosmética retención de líquidos contorno de ojos agencia español bebidas refrescantes sorteo estudio nutricional low cost Centro TCuida Lagasca centros TCUIDA colágeno depilación promoción grasa corporal tratamientos cosméticos celebración melanina blog TCUIDA eva mansilla Natura Bissé centro TCUIDA hortaliza complementos dietéticos cavitación electroestimulación celulitis dura pelo bonito exfoliar alimentación equlibrada celiaquía crema anticelulítica peeling químico manchas solares espacio de salud Tratamientos electroporación Dieta depurativa stevia cuidar pelo beauty propósitos quemaduras solares Habitos mesoterapia protección sol menú depurativo tratamiento estético facial tomar el sol comer en el trabajo sequedad carne extensión pestañas ejercicio aeróbico anticelulítico dieta equilibrada falsos mitos estómagos delicados celulitis edematosa exfoliacion extensiones pestañas tipos comer bien parásito enfermedades cardiovasculares mesodrainer 2015 envejecimiento cutáneo animal caminar cuidado pestañas nutri propósitos platos tradicionales Belleza bellez caries Verano agua grasas dietas milagro concentración cuidados de belleza lifting beber agua TCUIDA daños solares Operación Bikini cáncer energía Ejercicio cosmelan ensaladas divertidas dieta mediterránea youtubers dióxido de carbono ondas protección solar planchas frutos secos productos cosméticos Facial favorecer digestiones camianr alergeno imc consejos alimentarios make up Pelo dieta shapiro tapas saludables bienestar cejas preparación sol artitris pocas calorías menú omega 3 bajar peso psicología manicura ayunar ejercicio anaeróbico diabetes sentadillas nuevo año invierno elastina nutrientes bolso dieta sana presión arterial crisis inconvenientes cuerpo tratamientos corporal Corporal alteraciones circulatorias tratamientos facial flexiones triceps concienciar imperfecciones piel adiposidad localizada Tcuida maspalomas Tratamientos corporales minerales vida saludable integral Consejos de Salud guisos caseros problemas musculares #propósitoTCUIDA anisakis limpieza facial memoria desayuno monoinsaturados aniversario kilos bodas aerobic ampollas flash propiedades oxigenoterapia vitaminas dieta macrobiotica hipocalórica salud visual proteger pelo montignac verduras médula espinal eficacia cumpleaños endomodelaje acné beneficios piel deshidratada dieta variada envejecimientos cutáneo peeeling químico beneficios alimentos fotodepilación barriga complementos alimenticios Dieta gluten azucares omega exfoliación facial trucos tratamientos medicos pigmentación peeling pescado bascula hiperpigmentación azúcar envejecimiento grasa acumulada engordar aprendeconTCUIDA comida dietas celulitis blanda alimentos depurativos ganar peso obesidad infantil rollitos de verduras excesos tratamiento facial aprendizaje ensalada de pasta blog belleza youtube premios colesterol piel depilación laser alimentos de temporada mesoterapia virtual facial exfoliante promciones cocinar ensalada de arroz obesidad hinchazón hallowen OCU aceite de oliva virgen beneficios agua adelgazar estar vital legumbres hidratación estética bolsas en los ojos fotoprotectores medicina natural polioles cocina TCUIDA blog nutrición aparatología alergia primaveral mala digestión microdermoabrasión bicicleta estómagos peso 30 años grasas saludables 40 años alimentación sana mascarillas tensoras ensalada de mango estreñimiento frutas de temporada carnes magras año nuevo intolerancia gluten cocina fácil Nutrición comer puntas de diamante tupper sistema rollaction miel objetivos regalo osteoporosis garnar eliminar recetas saludables premio acumulación de agua Alimentación efectos negativos exfoliación piel consumo exposición sol tcuida lagasca tripa alimentos mente celulitis Pies cosméticos radiofrecuencia facial light #beautyloversday deshidratación cuero cabelludo frio dieta vegerarianda Labios reafirmar piel laser lipolitico Hombres comer fuera Manchas salado nochebuena 4 de febrero IPL comidas flexiones comida rápida barra de labios ingredientes saludables efecto flash truco TCUIDA calcio vientre dieta detox tapear pescados Radiofrecuencia micropartículas hipercolesterolemia exfoliación corporal masticar alimentos comida tradicional dejar de fumar quemar grasas pieles deshidratadas dia mundial contra el cancer macedonia vegetariana hortalizas engondar comuniones dulce frutas serum reparadores facebook the cure manos mitos natación alcohol control peso Tcuida Nutrición cerebro bronceado san valentín Peelings aumento de peso antioxidante trans tratamientos de belleza Concurso prevenir creatividad temperatura dieta sin glúten depurar organismo antienvejecimiento dormir abdominales tejido adiposo detox excesos comida platos calientes higien facial

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.