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Alimentos para fumadores

Alimentos para fumadores

El tabaco es un producto vegetal que se masca o se fuma, el cual está compuesto por un conjunto de sustancias tóxicas. Estas sustancias producen varios efectos nocivos en nuestro organismo e interfieren en la absorción y metabolismo de diversos nutrientes, necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Por lo tanto, para un fumador es de suma importancia que lleve una dieta adecuada y equilibrada.

En concreto, el tabaco interfiere en la absorción y el metabolismo de las vitaminas C y E. Por otro lado, es interesante potenciar el consumo de otras sustancias antioxidantes, como son la vitamina A, el complejo B, el selenio y el cinc, que ayudan a paliar en cierto modo los efectos de las sustancias que componen el tabaco. Con este fin, también se potencia el consumo de flavonoides, sustancias antioxidantes que se encuentran en los alimentos de origen vegetal.

En concreto, estos alimentos te ayudarán a aminorar los efectos negativos de la nicotina:

  1. Verduras tipo col por su contenido en vitamina C, vitamina E y el complejo B.
  2. Zanahorias y frutas como el mango o la papaya por su alto contenido en vitamina A.
  3. Las verduras de hoja verde, como las espinacas, acelgas o berros, entre otros, por su contenido en flavonoides y ácido fólico, vitamina del complejo B.
  4. Frutos secos, por su contenido en cinc, selenio, vitamina E y el complejo B.
  5. Aceite de oliva virgen, por su alto contenido en vitamina E.
  6. Frutas ácidas y cítricos, como el kiwi, naranja, fresas o frutos rojos, entre otros, por su contenido en vitamina C.
  7. También recomendaremos el uso del ajo, ya que es un bactericida y nos ayuda a combatir infecciones ante hongos y bacterias.
  8. Por último, se puede reforzar el consumo de leche y derivados lácteos ya que, según algunos estudios, los fumadores tienen un bajo consumo de calcio.

Si deseas conocer más aspectos sobre la alimentación en fumadores, puedes acercarte a los centros TCUIDA, donde nuestros titulados en dietética y nutrición te asesorarán de forma personalizada.

Recuerda que dejar de fumar es la mejor opción para cuidar y proteger tu salud y la de los que te rodean.

Sonia Vicente, nutricionista TCUIDA

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